無限きのこに目覚める。
最近、体に良いものを食べようと、朝早起きしてお弁当を作っています。
お弁当を作るときも、できるだけ健康なものを食べたいと思い、以前は「沼」をそのまま会社に持っていっていったりしていました。
しかし、最近YouTubeでレシピを見ていると、体に良く美味しそうなものを見つけました。
それが
「無限きのこ」
です。
私が参考にしたレシピは
けんますクッキングさんの動画です。
無限きのこ - Google 検索
実に素晴らしい。
ご飯のおかずに、お酒のお供に、お弁当に、パスタやピザの具に、卵とじや、炊き込みご飯に。
タッパー一杯に作って、冷蔵庫で一週間。常備菜として、威力を発揮してくれます。
できあえの惣菜ではなく、自分で1から作るので、細かいアレンジが効くのもよい。
私は、唐辛子をたっぷり入れたピリ辛が好きです。
日保ちをさせるため、甘さと唐辛子を入れる。秋の味覚のきのこをたっぷり食べられるレシピです。
最近食物繊維を採ってないな、、、という方はぜひ試してください。みんなが好きな味だと思います。
最後まで読んでくださり、
ありがとうございました。
